Orientální brambory s kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžička cukr
500 g brambory
2 ks chilli paprička
1 lžička kari koření
1 lžička hořčičné semínko
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
citronová šťáva
na ozdobu
čerstvá petrželka
Postup Orientální brambory s kari recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme. Jemně nakrájíme chilli a čerstvou petrželku.
Na pánvi osmažíme na trošce oleje hořčičná semínka, až přestanou praskat, tak přidáme kari, mícháme a přidáme uvařené brambory, chilli a sůl. Smažíme cca 1 - 2 minuty, ochutíme citronovou šťávou a cukrem a smažíme ještě cca 3 minuty dohněda.
Orientální brambory s kari podáváme posypané petrželkou.