Orientální kuřecí špalíčky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
80 g máslo
3 ks cibule
2 lžičky kari
2 lžíce sójová omáčka
vařená rýže
2 lžíce worcesterová omáčka
mletý černý pepř
2 lžičky chilli omáčka
2 lžičky mletý rozmarýn
6 - 8 ks kuřecí špalíčky
1 dl vermut nebo bílé víno
Postup Orientální kuřecí špalíčky
Postup přípravy receptu
-
Pekáč vymažeme máslem a narovnáme do něj kuřecí špalíčky. Posolíme, opepříme a dáme péci do trouby. Pečeme při 150 °C asi 10 minut z každé strany
Během pečení si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na osminky nebo čtvrtiny, podle velikosti cibule. V hrnečku promícháme vermut, sójovou a worcesterovou omáčku, rozmarýn, kari a chilli omáčku
Pekáč vyjmeme z trouby a cibuli narovnáme mezi předpečené kuřecí špalíčky. Maso potřeme připravenou omáčkou. Dáme opět péci, během pečení maso obracíme a poléváme zbytkem omáčky. Pečeme dozlatova a doměkka
Orientální kuřecí špalíčky podáváme s uvařenou rýží a zdobíme čerstvou zeleninou.