Olivové karbanátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 ks vejce
2 ks cibule
2-3 ks žemle
750 g mleté maso
1 balíček zelené olivy bez pecek
podle chuti
sůl
bazalka
mletý černý pepř
podle potřeby
mléko
olej na smažení
Postup Olivové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Žemle pokrájíme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibule oloupeme a jemně nasekáme. Olivy slijeme, necháme dobře okapat, pokrájíme je na malé kousky.
V míse promícháme mleté maso, sekanou cibuli, vejce, vymačkanou housku a kousky oliv. Směs podle chuti okořeníme a osolíme.
Z připravené směsi tvoříme středně velké karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji.
Olivové karbanátky chutnají výtečně.