Olivové karbanátky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 2 ks cibule 2-3 ks žemle 750 g mleté maso 1 balíček zelené olivy bez pecek podle chuti sůl bazalka mletý černý pepř podle potřeby mléko olej na smažení
Postup Olivové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Žemle pokrájíme na malé kousky a namočíme do mléka. Cibule oloupeme a jemně nasekáme. Olivy slijeme, necháme dobře okapat, pokrájíme je na malé kousky.
V míse promícháme mleté maso, sekanou cibuli, vejce, vymačkanou housku a kousky oliv. Směs podle chuti okořeníme a osolíme.
Z připravené směsi tvoříme středně velké karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji.
Olivové karbanátky chutnají výtečně.