Name: Krůtí řízky v pivním těstíčku recept
Ingredients: olej; sůl; 2 ks vejce; 1 lžíce solamyl; 2 lžíce hořčice; 2 lžíce hladká mouka; 1 lžička sójová omáčka; mletý černý pepř; 600 g krůtí prsa; 100 ml svělé pivo

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 2 ks vejce 1 lžíce solamyl 2 lžíce hořčice 2 lžíce hladká mouka 1 lžička sójová omáčka mletý černý pepř 600 g krůtí prsa 100 ml svělé pivo

Postup přípravy receptu

Krůtí prsa očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, potřeme olejem, osolíme, opepříme a odložíme na hodinu do lednice
Mezitím si připravíme těstíčko. Vejce rozšleháme a promícháme s hořčicí, sójovou omáčkou a pivem. Těstíčko zahustíme moukou a solamylem, podle chuti osolíme a opepříme. Plátky masa namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji dozlatova
Usmažené krůtí řízky necháme na papírové utěrce okapat
Krůtí řízky v pivním těstíčku podáváme s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou.