Okurkové špalíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 100 g máslo 50 g lučina 1 lžíce sekaná pažitka 1 ks salátová okurka 50 g tavený sýr na ozdobu 1 svazeček petrželka 1 ks kapie
Postup Okurkové špalíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Omytou okurku nakrájíme na 3 cm vysoké špalíčky. Malou dezertní lžičkou opatrně vydlabeme mělký důlek a dužinu jemně posekáme.
Sýr, Lučinu, máslo a utřený česnek vyšleháme do pěny, do které nakonec lehce vmícháme pažitku a dužinu z okurky.
Ozdobnou trubičkou stříkáme vzniklou pastu do vydlabaných špalíčků a zdobíme petrželkou a kapií.