Okoun s česnekem na grilu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3-4 stroužky česnek
4 ks okoun
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
citron
mletý pepř
Postup Okoun s česnekem na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Menší okouny opláchneme, osušíme a vnitřek vytřeme pastou z pepře, česneku a soli. Povrch ryb osolíme.
Potom ryby napíchneme na rožeň, vložíme nad hodně rozehřátý gril. Okouny potřeme olejem a za otáčení rožně grilujeme dočervena. Během rožnění ryby potíráme olejem.
Okouny na česneku na grilu podáváme s chlebem nebo pečeným bramborem a zdobíme plátky citronu.