Name: Nadýchaná bublanina express recept
Ingredients: 1/2 lžičky sůl; 4 ks vejce; 100 g máslo; 100 cl mléko; 1 balíček prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; citronová kůra; 300 g polohrubá mouka

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1/2 lžičky sůl 4 ks vejce 100 g máslo 100 cl mléko 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice citronová kůra 300 g polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Nejdůležitější je vyšlehat vejce a cukr do pěny. Pak po částech přidáváme mouku s práškem, špetku soli, mléko nebo olej a rozpuštěné máslo
Skoro tekuté těsto nalijeme do vyššího pekáče 30 x 40 cm (moučník nabude) a poklademe višněmi. Používám dvě sklenice nakládaných, nebo asi 100 čerstvých. Bublaninu upečeme v předehřáté troubě dozlatova
Nadýchanou bublaninu express nakrájíme a můžeme podávat.