Noky se špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 3-4 lžíce máslo 150 g mražený špenát 150 g sýr Cottage bez příchutě špetka muškátového oříšku 150 g strouhaný Madeland podle potřeby strouhanka podle chuti sůl, pepř na ozdobu 100 g strouhaný Madeland
Postup Noky se špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Z rozmrazeného listového špenátu vymačkáme vodu a smícháme ho s Jihočeským sýrem Cottage. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátovým oříškem. Přidáme našlehané vejce a nastrouhaný Madeland.
Pokud se nám bude zdát těsto řídké, můžeme přidat trošku strouhanky. Tvoříme malé nočky, nebo kuličky které zavaříme do mírně osolené vody a vaříme asi 3-5 minut. Uvařené noky vyjmeme a polijeme rozpuštěným máslem.
Špenátové noky posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v troubě