Netradiční Pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 lžíce olej sůl 1 kg mouka hladká 1 kostka droždí 5 dl vlažná voda na ozdobu lístky bazalka 300 g mozzarella 300 g pomodoro 300 g měkký salám - kolečka
Postup Netradiční Pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou mouku, olivovým olejem a špetkou soli.
Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky, zabalíme do folie a necháme alespoň 12 hodin odležet v lednici. Poté si plech vymažeme olivovým olejem nebo jen dáme na plech pečící papír a dáme bochánek těsta, který prsty roztaháme po celém plechu. Poté klademe ingredience dle chuti.
Pizzu pečeme v předehřáté troubě. Až bude pizza nazlátlá a rozteklý sýr (mozzarella) tak je pizza hotová a může se podávat.