Mungo pomazánka recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
-
sůl
1 lžíce čerstvá petrželka
mletý barevný pepř
1 kostka sýr Lučina
3 - 4 lžíce sójová majonéza
1 hrnek fazole mungo
Postup Mungo pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Fazole mungo namočíme na 2 hodiny do vody. Poté scedíme, propláchneme a v nové vodě uvaříme doměkka. Fazole mungo vaříme cca 20 - 25 minut, ke konci osolíme
Mungo poté scedíme, přidáme jednu velkou kostku Lučiny a sojovou majonézu, vše lehce promixujeme. Nakonec pomazánku opepříme a vmícháme nadrobno nasekanou petrželku
Mungo pomazánku podáváme s libovolným pečivem.