Moje vepřové na česneku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 ks cibule 2 lžíce sádlo 5 plátků vepřová plec podle chuti sůl grilovací koření mletý pepř sojová omáčka podle potřeby voda na podlití bramborová moučka
Postup Moje vepřové na česneku recept
Postup přípravy receptu
-
Na pekáči na sádle opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, maso osolíme a opepříme. Rozetřeme čtyři stroužky česneku a maso česnekem potřeme z obou stran. Poté maso posypeme grilovacím kořením a dáme na opečenou cibuli.
Maso v pekáčku trochu podlijeme vodou a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme cca 1 hodinu. Pak ještě trošku podlijeme vodou přidáme 1 stroužek nadrobno nakrájeného česneku. Během 10 minut přidáme trochu sójové omáčky a šťávu zahustíme bramborovou moučkou.
Moje vepřové na česneku podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.