Míchaná vejce na cibulce se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks vejce 1 plátek máslo 0 ks cibule 125 ml zakysaná smetana podle chuti 1 špetka sůl
Postup Míchaná vejce na cibulce se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vejce rozklepneme do misky.
V hrnci necháme rozpustit kousek másla a vložíme cibulku, kterou osmažíme dozlatova. Poté přidáme vejce a za stálého míchání necháme usmažit. Když jsou vejce tuhá, přidáme smetanu a osolíme. Ještě chvíli vaříme, dokud nejsou vejce opět tuhá. Smetanu můžeme nahradit jogurtem.
Míchaná vejce na cibulce se smetanou ihned podáváme na talíř s chlebem nebo pečivem podle chuti.