Míchaná vajíčka se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 6 dkg máslo 4 dkg cibule 6 ks rajče 6 ks zelené paprikové lusky podle chuti sůl pepř
Postup Míchaná vajíčka se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Do kastrolku dáme máslo a v něm zpěníme drobně nakrájenou cibulku. Paprikové lusky očistíme, jádra odstraníme, nakrájíme na nudličky, přidáme k cibulce a trochu podusíme.
Poté přidáme omytá, na plátky nakrájená rajčata, vše osolíme, trochu opepříme.
Na směs nalijeme rozkvedlaná vajíčka. Vařenou směs mícháme tak dlouho, až nám dostatečně ztuhne.
Přílohou k míchaným vajíčkům se zeleninou může být chléb apod.