Mexické kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 3 stroužky česnek 3 lžíce olej sůl 1 ks cibule 1 lžička tymián 1 ks kuře 500 g kečup 1 lžička chilli koření 1 plechovka sterilovaná kukuřice mletý černý pepř 2 lžíce chilli omáčka
Postup Mexické kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře rozdělíme na 6 kousků. Zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. Oloupeme česnek a cibuli, nasekáme na jemno a podusíme ve výpeku. Přidáme chilli a tymián a krátce opékáme. Přidáme kečup, povaříme, osolíme, opepříme a přidáme cukr.
Do omáčky dáme kousky kuřete, přivedeme k varu a přikryté vaříme na mírném plameni 40 minut. Můžeme přidat trochu vody.
Necháme okapat kukuřici a krátce před podáváním ji přidáme s chilli omáčkou do mexického kuřete.
Mexické kuře podáváme se salátem.