Masové kuličky s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4-5 stroužků česnek 1-2 ks vejce 500 g mleté maso podle chuti sůl majoránka mletá sladká paprika mletý černý pepř na obalení strouhanka podle potřeby mléko olej na smažení náplň niva
Postup Masové kuličky s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si mleté maso, vejce, namočené housky, na kostičky nakrájenou slaninu, prolisované stroužky česneku a veškeré koření. Všechny tyto ingredience důkladně smícháme, vznikne nám směs jako na karbanátky.
Z masové směsi vytvoříme placičky a do z nich hrubě nastrouhané nivy uděláme náplň. Sýr zabalíme do masových kuliček, obalíme ve strouhance a osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Masové kuličky s nivou podáváme s bramborovou přílohou a čerstvou zeleninou. Můžeme přidat studenou omáčku.