Masové fondue recept
Apetit ReceptyPostup Masové fondue recept
Postup přípravy receptu
-
Na sporáku si rozehřejeme olej. Horký olej vlijeme do soupravy na fondue a zapálíme pod ním svíčku, nebo co je třeba.
Jakékoliv maso nakrájíme na drobné kostičky. Maso napichujeme na jehly a smažíme v připraveném vroucím oleji. Opečené maso nejdříve namáčíme v sójové omáčce a následně v některé v omáček. Jelikož maso nesolíme, tak olej se nepřepálí a můžeme ho po použití slít. Následně lze použít na smažení při vaření.
Masové fondue podáváme s plátky bagety nebo rohlíky.