Marináda na bažanta recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- marináda 1 lžíce cukr 1 stroužek česnek 65 g máslo 1 lžíce ocet 0.5 šálku cibule 0.5 šálku kečup 0.3 lžičky chilli 0.3 lžičky mletý pepř 1 lžíce citronová šťáva 0.5 šálku teplá voda 1 lžíce worcestrová omáčka
Postup Marináda na bažanta recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, dáme do misky a smícháme s vodou, máslem, kečupem, octem, citronovou šťávou, worcestrovou omáčkou a přidáme koření a prolisovaný česnek. Všechny suroviny dobře smícháme.
Bažanta v marinádě naložíme a potom už jen dozlatova upečeme.