Malinový sorbet recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 ks citron 4 lžíce med 40 g cukr krupice 800 g maliny na ozdobu cukr 100 g maliny čerstvá meduňka podle potřeby voda
Postup Malinový sorbet recept
Postup přípravy receptu
-
Maliny rozmixujeme na kaši. V trošce vody svaříme cukr a med, necháme vychladnout a pak vše promícháme a dochutíme trochou citronové šťávy.
Nerezovou formu vypláchneme studenou vodou, nalijeme do ní malinovou směs a necháme do druhého dne v mrazničce ztuhnout.
Malinový sorbet vyklopíme na větší plochý talíř, ozdobíme čerstvými malinami, snítkou meduňky a lehce poprášíme cukrem.
Malinový sorbet podáváme jako ledové osvěžení v horkých letních dnech.