Name: Sírovec v kari omáčce recept
Ingredients: 4 stroužky česnek; sůl; 2 ks cibule; 1 lžíce sádlo; mletý pepř; 1 lžíce hladká mouka; 1 lžíce kari koření; 250 ml smetana 30%; 300 g sírovec obyčejný

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 stroužky česnek sůl 2 ks cibule 1 lžíce sádlo mletý pepř 1 lžíce hladká mouka 1 lžíce kari koření 250 ml smetana 30% 300 g sírovec obyčejný

Postup přípravy receptu

Houby (sírovec obyčejný) očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Oloupaný česnek prolisujeme
V pánvi na rozpáleném másle či sádle osmahneme cibulku dozlatova. Přidáme nakrájené houby a lehce osmahneme. Dusíme doměkka. Přidáme sůl, prolisovaný česnek, smetanu ke šlehání a kari koření. Kdo má rád ostřejší, může přidat černý mletý pepř. Sírovec v kari omáčce zahustíme hladkou moukou a necháme krátce projít varem
Sírovec v kari omáčce podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.