Zdravý malinový dort recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks citron 100 g loupané mandle 1 lžička vanilkový extrakt 250 g kešu ořechy 100 ml kokosový olej 100 g vypeckované mandle 4 lžíce Extra Jam Malina Hamé Sweet
Postup Zdravý malinový dort
Postup přípravy receptu
-
Kešu oříšky necháme minimálně 5 hodin máčet, nejlépe přes noc. Mandle a datle rozmixujeme se špetkou soli. Směs nemusí být úplně hladká, hlavně musí držet pohromadě
Rovnoměrně ji rozprostřeme na dno formy a upěchujeme obrácenou skleničkou. Rozpustíme kokosový olej a spolu s máčenými kešu, citronovou šťávou a vanilkovým extraktem rozmixujeme dohladka. Lepší je postupovat po částech, abychom nezahltili mixér
Polovinu krému nalijeme na korpus. Pak do mixéru přidáme malinový extra džem Hamé Sweet a několika pulzy promícháme. Opatrně nalijeme do formy, aby se vytvořil efekt dvou barevných vrstev. Zarovnáme stěrkou a dáme do mrazáku ztuhnout aspoň na 4 hodiny
Zdravý malinový dort krájíme nahřátým nožem a podáváme.