Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžíce máslo
1 ks šalotka
2 lžíce olivový olej
2 ks filé z lososa
podle chuti
sůl
mletý bílý pepř
čerstvý tymián
omáčka
250 ml smetana
1 lžička med
2 lžičky plnotučná hořčice
0 ks citronová šťáva
1 lžíce suché bílé víno

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu promícháme s medem, hořčicí a tymiánem. Lososové filé umyjeme, osušíme, pokapeme citronem a posypeme troškou tymiánu. Šalotku nasekáme na jemno.

  2. Šalotku osmažíme na másle, po chvíli přidáme lžíci bílého vína a asi po 2 minutách zalijeme ochucenou smetanou. Za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout. Omáčku dochutíme solí, bílým pepřem a vymačkanou šťávou z poloviny citronu. Nakonec smetanovo-citronovou omáčku přecedíme.

  3. Rybí filé osmažíme krátce na trošce oleje z obou stran.

  4. Lososa přelijeme smetanovo-citronovou omáčkou a podáváme třeba s brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept , jednoduchý recept Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept , recept Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept , recept Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept , Losos se smetanovo-citronovou omáčkou recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept losos, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty