Name: Masové šišky s parmazánem recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 1 ks vejce; 3 lžíce strouhanka; 2 lžíce parmazán; 300 g mleté hovězí maso; olej na smažení; 1 lžíce čerstvá petrželka; mletý černý pepř; mletá pálivá paprika

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 3 lžíce strouhanka 2 lžíce parmazán 300 g mleté hovězí maso olej na smažení 1 lžíce čerstvá petrželka mletý černý pepř mletá pálivá paprika

Postup přípravy receptu

Mleté maso vložíme do mísy. K masu přidáme vejce, prolisovaný česnek, mletou pálivou papriku, nasekanou petrželku, strouhanku, sůl a pepř a vrchovaté lžíce nastrouhaného sýru
Maso dobře zpracujeme se surovinami a podle potřeby přisypeme strouhanku
Z masového hmoty tvarujeme menší šišky, které smažíme v oleji dozlatova. Osmažené šišky ukládáme na sací ubrousek, ať je zbavíme přebytečného oleje
Masové šišky s parmazánem podáváme s bramborovou přílohou.