Listový závin se zelím a uzeninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 300 g uzenina 1 balíček listové těsto 1 lžíce tuk na smažení 1 balíček kysané zelí na potření vejce
Postup Listový závin se zelím a uzeninou recept
Postup přípravy receptu
-
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Použijeme ostřejší uzeninu (klobásku, pikantní salám apod.). Zelí propláchneme a necháme důkladně okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme společně s uzeninou.
Listové těsto rozválíme, pokryjeme náplní a zabalíme jako závin.
Listový závin se zelím a uzeninou přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme v silně vyhřáté troubě dozlatova.
Listový závin se zelím a uzeninou nakrájíme a podáváme jako slanou chuťovku i jednoduchou večeři.