Lečo s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl mletý bílý pepř mletá sladká paprika mletá pálivá paprika směs 2 ks vejce 4 ks cibule 4 ks rajče 10 dkg niva 6 ks bílá paprika
Postup Lečo s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Papriky a rajčata očistíme a nakrájíme na kousky. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Sýr niva nastrouháme.
Na pánev postupně přidáváme nakrájenou zeleninu v pořadí: cibule, papriky, a rajčata. Zeleninu vaříme společně doměkka. Na závěr pak lečo doplníme nastrouhanou nivou a vejci. Vše důkladně promícháme, dochutíme kořením, sladkou a pálivou paprikou, bílým pepřem a dosolíme.
Lečo s nivou podáváme s chlebem, pečivem a jinou přílohou podle chuti.