Lahodná bezová šťáva recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 kg cukr 4 l voda 4 ks citron 20 g kyselina citronová 50 ks bezový květ
Postup Lahodná bezová šťáva recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve svaříme 4 l vody, po vychladnutí vložíme do vody bezové květy, nakrájené citrony, kyselinu citronovou a necháme 2 - 3 dny v chladu uležet.
Směs slijeme a vymačkáme do ní citrony. Poté začneme zahřívat a postupně přidáme 4 kg cukru. Pro uchování na delší dobu šťávu nakonec zavaříme.
Lahodnou bezovou šťávu podle chuti promícháváme s vodou a servírujeme jako osvěžující nápoj.