Kynuté nekynuté koláče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 0 ks máslo 8 lžic mléko 1 kostka droždí 1 špetka citronová kůra 0 kg polohrubá mouka
Postup Kynuté nekynuté koláče recept
Postup přípravy receptu
-
Rozdrobíme droždí do misky, posypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem, ne horkým. Zakryjeme a necháme vzejít kvásek.
Mezitím si do mísy připravíme ostatní suroviny, přičemž vše by mělo mít pokojovou teplotu. I máslo, které si předem rozpustíme. Když kvásek vykyne, opatrně ho vmícháme do mísy se základem těsta. Vypracujeme hladké a vláčné těsto, které se nelepí k míse.
Z těsto ihned tvarujeme koláče, které plníme podle chuti. Kynuté nekynuté koláče pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Kynuté nekynuté koláče podáváme teplé nebo studené.