Kuskus s mrkví a kukuřicí recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks cibule
2 ks mrkev
1 hrnek kuskus
2 lžíce olivový olej
100 g sterilovaná kukuřice
podle chuti
sůl
mletý bílý pepř
koření na grilovanou zeleninu

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus připravíme podle návodu a necháme nabobtnat. Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, mrkev nastrouháme na nudličky. Sterilovanou kukuřici scedíme. Můžeme použít i mraženou. Tu opláchneme a necháme okapat.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme cibuli. Přidáme mrkev a kukuřici. Směs ochutíme solí, pepřem a kořením grilovaná zelenina. Pokud pokrm připravujeme pro děti, nesolíme jej ani nekořeníme. Zeleninu necháme orestovat.

  3. Restovanou zeleninovou směs smícháme s uvařeným kuskusem a je hotovo.

  4. Kuskus s mrkví a kukuřicí podáváme se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!