Kuřecí závitek se špekem a šalvějí recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl vejce strouhanka 8 plátků šalvěj 16 ks špek hladká mouka olej na smažení mletý černý pepř 8 ks kuřecí řízek
Postup Kuřecí závitek se špekem a šalvějí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Na plátky masa položíme plátek slabounkého špeku a lístek čisté šalvěje. Plátek masa srolujeme do závitku, obalíme slaninou a pomocí kuchyňské nitě jej přivážeme
Kuřecí závitky obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vejce a strouhanka
Kuřecí závitky se špekem a šalvějí smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a osušíme kuchyňskou kartou od zbytečného oleje
Kuřecí závitky se špekem a šalvějí podáváme s bramborovou přílohou jako hlavní chod.