Cuketovo-jablečné placičky se skořicí recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 250 g cuketa cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g hladká mouka olej na smažení 1 balíček skořicový cukr 250 g zelené jablko
Postup Cuketovo-jablečné placičky se skořicí
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná jablka s cuketami nastrouháme na hrubé straně struhadla a necháme jim šťávu, kterou pustily
K nastrouhané směsi přidáme sůl, vanilkový i skořicový cukr, vejce a prosátou hladkou mouku. Mouku přidáváme po troškách
Vzniknout nám musí hustší těstíčko, pokud je moc husté, přidáváme po lžících mléko. Promíchanou směs necháme 20 minut odpočinout
Z těsta na kvalitní pánvi potřené olejem smažíme placičky z obou stran dozlatova
Cuketovo-jablečné placičky se skořicí jsou výborné teplé i vlažné k snídani nebo ke svačině.