Kuřecí špejle v olivách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 2 ks paprika 100 g šunka 1 ks cibule 100 g žampiony 1 dl červené víno 4 ks kuřecí prsa 1 sklenice zelené olivy mletý černý pepř
Postup Kuřecí špejle v olivách recept
Postup přípravy receptu
-
Maso z řízků nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Stejně si připravíme i šunku a papriku. Cibuli očistíme na nakrájíme najemno. Žampiony otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na plátky.
Střídavě na špejle napichujeme maso, papriku a šunku, opečeme je zprudka na pánvi a schováme na teplé místo.
Ve výpeku orestujeme cibuli, plátky žampionů a olivy. Podlijeme červeným vínem a chvíli povaříme.
Špízy na talíři polijeme touto šťávou a podáváme třeba s hranolkami.