Name: Kuřecí se saturejkou recept
Ingredients: 3-4 lžičky sůl; 4 ks vejce; 2 lžíce solamyl; 4 lžíce hořčice; 2 dl pivo; saturejka; pepř; 6 lžic hladká mouka; 4 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce worcester; 2 kg muřecí maso

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3-4 lžičky sůl 4 ks vejce 2 lžíce solamyl 4 lžíce hořčice 2 dl pivo saturejka pepř 6 lžic hladká mouka 4 lžíce sojová omáčka 2 lžíce worcester 2 kg muřecí maso

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa nebo stehna pokrájíme na nudličky. Do mísy dáme vejce, pivo, hořčici, sojovou omáčku, hladkou mouku, solamyl, worcester, sůl, pepř a saturejku. Vše pořádně promícháme a přidáme pokrájené maso. Uložíme do chladna, kde necháme alespoň 3 hodiny odpočinout
Uleželé maso osmažíme na pánvi do změknutí a podáváme nejlépe s opečenými bramborami
Tip na brambory: Na plech dáme pečící papír, potřeme troškou olivového oleje, přidáme uvařené, na kousky pokrájené brambory, provensálské koření a trochu prolisovaného česneku, promícháme a pečeme v troubě na 200 stupňů asi hodinku.