Kuřecí šátečky s brokolicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
na potření
1 ks vejce
náplň
2 ks vejce
400 ks brokolice
4 ks kuřecí prsa
4 lžíce kysaná smetana
podle potřeby
olivový olej
těsto
2 balíčky listové těsto
Postup Kuřecí šátečky s brokolicí recept
Postup přípravy receptu
-
Osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky nebo na kostičky, které orestujeme na troše olivového oleje. Hotová prsa odendáme a okořeníme.
Brokolici rozdělíme na růžičky, které důkladně propláchneme. Brokolici uvaříme doměkka, poté ji promícháme s vejci, smetanou a kuřecími nudličkami.
Listové těsto vyválíme. Těsto rozdělíme na čtverce. Na každý čtverec těsta položíme část kuřecí směsi s brokolicí. Čtverce s náplní uzavřeme do tvaru šátečku a potřeme rozšlehaným vejcem.
Kuřecí šátečky s brokolicí pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut.
Kuřecí šátečky s brokolicí podáváme teplé.