Kuřecí šátečky s brokolicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti sůl mletý černý pepř na potření 1 ks vejce náplň 2 ks vejce 400 ks brokolice 4 ks kuřecí prsa 4 lžíce kysaná smetana podle potřeby olivový olej těsto 2 balíčky listové těsto
Postup Kuřecí šátečky s brokolicí recept
Postup přípravy receptu
-
Osušená kuřecí prsa nakrájíme na nudličky nebo na kostičky, které orestujeme na troše olivového oleje. Hotová prsa odendáme a okořeníme.
Brokolici rozdělíme na růžičky, které důkladně propláchneme. Brokolici uvaříme doměkka, poté ji promícháme s vejci, smetanou a kuřecími nudličkami.
Listové těsto vyválíme. Těsto rozdělíme na čtverce. Na každý čtverec těsta položíme část kuřecí směsi s brokolicí. Čtverce s náplní uzavřeme do tvaru šátečku a potřeme rozšlehaným vejcem.
Kuřecí šátečky s brokolicí pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut.
Kuřecí šátečky s brokolicí podáváme teplé.