Kuřecí salát s majonézou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.3 l smetana 0.3 ks celer 15 dkg majonéza 1 ks kuře 1 ks mrkev 1 ks petržel 2 dl bílé víno citronová šťáva 5 ks nakládané cibulky
Postup Kuřecí salát s majonézou recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Kuře rozporcujeme, osolíme a na oleji důkladně orestujeme. Přidáme cibulky, zeleninu, víno a vše dusíme doměkka.
Měkké kuře vykostíme a maso nakrájíme na drobné kousky. Dáme do mísy.
Ve zbylé šťávě rozpustíme1/4 l smetany a bez varu vmícháme 15 dkg majonézy. Podle chuti salát okyselíme citronem, případně přisolíme. Zálivku nalijeme na kuřecí maso a necháme odležet do druhého dne.
Kuřecí salát s majonézou podáváme s čerstvým pečivem.