Kuřecí s brusinkami a hermelínem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balení hermelín 4 ks kuřecí prsní řízek podle chuti sůl citronová šťáva provensálské koření mletý černý pepř podle potřeby cibule brusinky smetana na vaření
Postup Kuřecí s brusinkami a hermelínem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme, pokapeme citronovou šťávou, můžeme opepřit a okořenit provensálským kořením. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na tenké proužky.
Na dno pekáče rozprostřeme nakrájenou cibuli a na cibuli položíme kuřecí maso. Na každý kus masa dáme lžíci brusinek a proužky nakrájeného hermelínu. Vše zalijeme smetanou na vaření a dáme oéct do trouby na cca 20 - 25 minut. Kuřecí s brusinkami a hermelínem pečeme při 170 °C.
Kuřecí s brusinkami a hermelínem podáváme jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.