Kuřecí řízek v kožíšku recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
sůl
2 ks vejce
petrželka
40 g šunka
100 ml mléko
4 lžíce kečup
hladká mouka
mletý bílý pepř
80 g polohrubá mouka
4 plátky kuřecí maso
80 g tvrdý sýr
Postup Kuřecí řízek v kožíšku
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce
Z mléka, soli, rozšlehaných vajec a mouky připravíme těstíčko a řízky v něm namočíme
V rozehřátém oleji je zvolna smažíme po obou stranách. Jednotlivé porce masa potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem a nudličkami šunky
Kuřecí řízky v kožíšku podáváme s vařenými brambory, nebo hranolky a zeleninovým salátem.