Kuřecí prsíčka se šťovíkovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 1 ks cibule mletý pepř hladká mouka 4 lžíce sladká smetana 600-800 g kuřecí prsíčka 2 hrstě čerstvé listy šťovíku
Postup Kuřecí prsíčka se šťovíkovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso trochu naklepeme, opepříme a osolíme. Fritujeme asi 8-10 minut v oleji rozehřátém na 170°C. Ofritované kuřecí maso odložíme na teplé místo.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oprané a nahrubo nakrájené listy šťovíku a dusíme. Ochutíme pepřem, osolíme a zalijeme smetanou s trochou rozkvedlané hladké mouky. Omáčku krátce povaříme.
Podáváme s vařenými brambory.