Špagety se sýrovou omáčkou a mandlemi recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- majoránka 1 ks cibule 1 kelímek smetana 1 ks pórek 2 - 3 ks mrkev mandle 100 g niva 1 balení špagety oregano olivový olej 2 ks kuřecí prsa sojová omáčka 4 - 5 ks tavený sýr koření na grilovanou zeleninu
Postup Špagety se sýrovou omáčkou a mandlemi
Postup přípravy receptu
-
Podle návodu na obalu uvaříme v osolené vodě špagety. Očistíme a nakrájíme cibuli, menší pórek a mrkev. Cibuli a pórek krájíme na jemno a mrkev na kolečka. Zeleninu smícháme a lehce zalijeme olivovým olejem, přidáme koření na grilovanou zeleninu a promícháme
Do druhé misky nakrájíme kuřecí maso. Maso ochutíme - přidáme trochu sojové omáčky, majoránky a oregana
Směs zeleniny dáme smažit na rozehřátou pánev s olivovým olejem. Po chvíli, až se pórek s cibulí trochu osmaží, přidáme maso, Pokud je maso hotové, přidáme nivu a tavený sýr se smetanou. Vše promícháme, necháme probublávat a sýr rozpustit. Pokud je směs hodně tekutá, zahustíme trochou hladké mouky. Dále můžeme do směsi zamíchat hotové a scezené špagety. Mrkev by měla zůstat lehce křupavá
Špagety se sýrovou omáčkou rozdělíme na talíře a posypeme mandlemi. Takto připravené špagety můžeme ihned podávat.