Kuřecí prsíčka plněná brokolicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks brokolice 4 ks kuřecí prsa olej na smažení 6 plátků plátkový sýr 6 plátků cikánská pečeně trojobal vejce strouhanka hladká mouka
Postup Kuřecí prsíčka plněná brokolicí recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici rozebereme, růžičky omyjeme a povaříme v osolené vodě doměkka. Zchladíme je studenou vodou a necháme okapat.
Kuřecí maso očistíme, podélně nakrojíme, rozložíme a naklepeme. Poté osolíme a poklademe plátky pečeně, tučného sýra a kousky brokolice. Vytvoříme balíčky, které obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Pokud maso nedrží, spíchneme ho párátky.
V kastrolu nebo na pánvi prsíčka smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Kuřecí prsíčka plněná brokolicí necháme okapat na ubrousku.
Kuřecí prsíčka plněná brokolicí podáváme s brambory či bramborovou kaší.