Kuřecí prsa se šunkou, banánem a koňakem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks banán 4 ks kuřecí prsa 15 dkg dušená šunka 200 ml vaječný koňak podle potřeby sůl máslo na smažení mletý pepř
Postup Kuřecí prsa se šunkou, banánem a koňakem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Na každý plátek položíme plátek dušené šunky a kolečka banánů. Polijeme vaječným koňakem. Plátky svineme a spíchneme párátky. Kuřecí prsa se šunkou, banánem a koňakem zvolna opékáme na másle na rozehřáté pánvi. Místo vaječného koňaku můžeme použít i griotku, rum nebo whisky.
Kuřecí prsa se šunkou, banánem a koňakem podáváme s bramborovou kaší a kompotem.