Kuřecí prsa se slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg slanina 2 dl olej 3 ks vejce 500 g brambory 15 dkg sádlo 500 g kuřecí prsa podle chuti sůl kari koření mletý černý pepř
Postup Kuřecí prsa se slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme, opepříme, posypeme trochou kari koření, zakápneme olejem a necháme odležet. Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Slaninu nakrájíme na silnější plátky a rozřízneme do tvaru vějíře.
Na pánvi zvolna osmahneme kuřecí prsa, maso vyjmeme a na téže pánvi opečeme připravenou slaninu. Na jiné pánvi opečeme na sádle brambory dozlatova a po opečení brambory osolíme. Pro vylepšení můžeme k masu udělat sázená vejce.
Kuřecí prsa dáme na talíř a přikryjeme je plátky slaniny, přidáme opečené brambory a sázená vejce. Podle chuti a vlastní fantazie můžeme kuřecí prsa na slanině ozdobit zeleninou a případně přidáme tatarskou omáčku. Kuřecí prsa na slanině ihned podáváme na oběd či večeři.