Kuřecí prsa na zelenině a žampionech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí prsa 4 lžíce olej na smažení omáčka 50 g slanina 2 ks paprika 1 ks cibule 3 ks rajče 200 g žampiony 2 lžíce polohrubá mouka 2 lžičky mletá sladká paprika 200 ml smetana na vaření podle chuti sůl mletý pepř
Postup Kuřecí prsa na zelenině a žampionech recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si nadrobno pokrájíme cibuli, kterou necháme zpěnit na rozpáleném oleji, vmícháme k ní papriku a krátce osmahneme.
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na nudličky, mírně orestujeme, podlijeme horkou vodu nebo vývarem z masoxu, osolíme, opepříme a necháme dusit. Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve vodě, přidáme smetanu a ještě 4 - 6 minut povaříme.
Slaninu pokrájíme na kostičky a osmahneme na ní nakrájené žampiony, papriky i oloupaná rajčata a vše přidáme do omáčky. Necháme prohřát.
Kuřecí prsa na zelenině a žampionech můžeme podávat se zvolenou přílohou.