Taštičky plněné mletým masem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 - 2 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 1 ks vejce 1/2 lžičky petrželka 1/2 lžičky majoránka 1 ks cibule 1 lžíce olivový olej 1 balíček listové těsto mletý pepř 1,5 lžíce ostrý kečup 3 ks vejce natvrdo 300 g mleté vepřové maso
Postup Taštičky plněné mletým masem
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na plát a nakrájíme 6 velkých obdélníků nebo čtverečků, ze kterých budeme později tvořit taštičky. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a rozkrojíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmahneme ji na trošce oleje a odstavíme. Cibuli přimícháme k mletému masu, přidáme kečup, vejce a veškeré koření, kterým nešetříme. Podle chuti vmícháme i stroužek či dva prolisovaného česneku
Na každý plátek listového těsta dáme část náplně a půlku vajíčka. Pečlivě zabalíme do taštičky, okraje zamáčkneme a taštičku plněnou mletým masem potřeme rozšlehaným vajíčkem. Můžeme posypat hrubou solí, semínky, apod
Taštičky plněné mletým masem upečeme v silně vyhřáté troubě. Pečeme asi 25 minut
Taštičky plněné mletým masem podáváme jako svačinu nebo večeři, pro každou osobu je počítána jedna velká taštička.