Kuřecí prsa na houbách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 2 ks cibule 100 ml červené víno 500 kg kuřecí prsa 2 hrstě sušené houby 300 ml smetana na vaření podle chuti sůl vegeta mletý černý pepř podle potřeby hladká mouka
Postup Kuřecí prsa na houbách recept
Postup přípravy receptu
-
Pokud použijeme sušené houby, namočíme je na 10 - 15 minut do studené vody. Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo plátky, které osolíme a opepříme podle chuti. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Do rozpáleného oleje přidáme maso a zlehka ho osmažíme. Maso posypeme moukou, otočíme, posypeme druhou stranu a následně chvíli smažíme. Poté přidáme cibuli, chvíli smažíme a přidáme houby. Nyní to celé zalijeme smetanou nebo mlékem a přidáme víno. Za občasného míchání kuřecí prsa na houbách vaříme až do doby, dokud nám omáčka nezhoustne.
Kuřecí prsa na houbách podáváme s brambory nebo rýží.