Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl
2 ks vejce
1/2 ks citron
150 g tvrdý sýr
1 hrst čerstvá bazalka
1 lžička bramborový škrob
1 lžička oblíbené koření
6 ks kuřecí stehenní řízek

Postup přípravy receptu

  1. Stehenní kuřecí řízky nakrájíme na menší kostičky, lehce osolíme a pokapeme citronem

  2. Ve větší misce smícháme vajíčka, natrhané lístky bazalky, přidáme nastrouhaný sýr, oblíbené koření a lžičku bramborového škrobu (lze obměňovat, například přidat cibulku či česnek, pórek, žampiony, nivu). Směs promísíme, vložíme také nakrájené maso a vše znovu promícháme

  3. Na plech vystlaný pečícím papírem tvoříme lžící placičky, směs vyjde cca na 12 kusů, tedy na dva plechy

  4. Kuřecí placičky pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C dozlatova, jsou hotové za cca 20 minut

  5. Kuřecí placičky se sýrem a bazalkou podáváme s oblíbenou zeleninou a jogurtovým dipem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!