Kuřecí nudličky se žampiony ve smetanové omáčce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 ml smetana 15 dkg žampiony 2 ks kuřecí prsa olej na smažení podle chuti sůl 4 lžíce sójová omáčka
Postup Kuřecí nudličky se žampiony ve smetanové omáčce recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
V pánvi rozehřejeme olej a vsypeme maso. Osmažíme jej dozlatova asi 10 minut. Pak přidáme žampiony a krátce orestujeme. Zkusíme, zda je maso měkké a pokud ano, přilijeme smetanu. Omáčku podle chuti lehce osolíme a přidáme sójovou omáčku. Mícháme, až smetanová omáčka zhoustne. Pokud nezhoustne, zahustíme ji moukou rozmíchanou ve vodě a opět krátce povaříme. Celkově omáčku vaříme asi 15 - 20 minut.
Kuřecí nudličky se žampiony ve smetanové omáčce podáváme se smaženými hranolky.