Kuřecí nudličky s mrkví recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks mrkev 500 g kuřecí prsa 4 lžíce sojová omáčka 1 lžička worchesterová omáčka 2 lžíce sezamová semínka 4 ks jarní cibulka s natí podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby vývar olivový olej
Postup Kuřecí nudličky s mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Čistá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na slabší proužky. Oloupanou mrkev s jarní cibulkou nakrájíme na slabá kolečka.
Cibulku s natí orestujeme na olivovém oleji a po chvíli přidáme nakrájenou mrkev. Dusíme přibližně 10 minut a podle potřeby přidáme trošku vývaru nebo vody. Zelenina nesmí být úplně rozvařená. Hotovou zeleninu odendáme a udržujeme v teple.
Do stejné pánve přidáme dvě lžíce olivového oleje a oresujeme kuřecí nudličky. Restovat nebudeme dlouho. Kuřecí nudličky před koncem restování pokapeme sojovou a worchesterovou omáčkou, přidáme orestovaná dýňová semínka a mrkvovou směs. Společně restujeme dalších 3 - 5 minut a odendáme. Dochutíme solí a pepřem.
Kuřecí nudličky s mrkví podáváme teplé jako hlavní chod s oblíbenou přílohou.