Kuřecí maso na houbách recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 150 ml voda 2 hrnky houby 4 lžíce slunečnicový olej 500 g kuřecí prsní řízky podle chuti sůl mletý čern7 pepř
Postup Kuřecí maso na houbách recept
Postup přípravy receptu
-
Do pekáče přidáme olej a nakrájenou cibulku na kostičky. Umyté a očištěné maso nakrájíme na plátky. Ty krájíme raději větší, maso se během pečení scvrkne. Kuřecí také naskládáme do pekáče. Osolíme a opepříme podle vlastního uvážení.
Poté na maso vsypeme očištěné a nakrájené houby. Jestli použijeme sušené hřiby, předtím je necháme rozmočit v horké vodě. Vše podlijeme asi 150 ml vody a přiklopíme.
Kuřecí maso na houbách dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 45 - 60 minut. Během pečení maso podléváme. Podléváme také podle toho, kolik chceme šťávy. Necháváme přiklopené, aby se nám maso nevysušilo. Když je maso měkké, vyjmeme.
Kuřecí maso na houbách podáváme s rýží, brambory či těstovinami.