Kuřecí kousky s nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžíce solamyl 1 ks cibule 2 balíčky rýže 100 g niva 1 - 2 lžíce olivový olej 3 - 4 ks kuřecí prsa 1 plechovka sterilovaná kukuřice rajské jablko 1 sklenice sterilovaná červená paprika pórek nebo cibulová nať
Postup Kuřecí kousky s nivou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa si nejprve očistíme, odblaníme a opláchneme. Po osušení je nakrájíme na kostky a se škrobovou moučkou. Mírně zakapeme olivovým olejem a necháme maso v chladu chvíli uležet
Do rozehřátého oleje vsypeme připravené maso a zprudka orestujeme. Pak přidáme nakrájenou cibuli, nakládanou červenou papriku a sterilovanou kukuřici, dobře promícháme a směs prohřejeme. Podlijeme šťávou z nakládané papriky a promícháme, odstavíme z plamene
Po obvodu talíře servírujeme vařenou rýži, do prázdného středu kuřecí kousky se zeleninou a se šťávou
Na rýži rozprostřeme strouhaný sýr
Pokrm necháme v mikrovlnce krátce prohřát - dojde k roztavení sýru a prolnutí jeho chuti s chutí masa a zeleniny
Zdobíme pórkem nebo čerstvou cibulovou natí, doplňujeme podle chuti kousky rajského jablíčka.