Kuřecí kari špízy na sezamu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 600 g kuřecí prsa 1 lžíce sezamové semínko marináda 2 stroužky česnek 1 lžička solamyl 3 lžičky smetana 1 kelímek zakysaná smetana 1 lžička kari koření podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kuřecí kari špízy na sezamu recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší proužky. Maso osolíme a lehce opepříme. Česnek očistíme a prolisujeme.
V misce smícháme zakysanou smetanu se smetanou, přidáme kari koření, solamyl a prolisovaný česnek. Vše dobře promícháme a ochutíme solí a pepřem. Kuřecí maso vložíme do marinády a necháme rozležet.
Maso napíchneme na špejle, posypeme sezamovými semínky a na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Špízy dáme do pekáče a pečeme při teplotě 140 °C asi 10 minut.
Hotové kuřecí kari špízy na sezamu můžeme podávat s rýží, s pečivem nebo s přílohou podle chuti.