Name: Vepřová krkovice ve švestkové omáčce recept
Ingredients: sůl; 6 kostek jablko; olivový olej; koření na steak; 4 plátky vepřová krkovička; 4 - 6 lžic švestková omáčka na grilování

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 6 kostek jablko olivový olej koření na steak 4 plátky vepřová krkovička 4 - 6 lžic švestková omáčka na grilování

Postup přípravy receptu

Očištěné maso opláchneme a nakrájíme na plátky. Lehce rozklepeme, posypeme kořením na steak, potřeme švestkovou omáčkou, trochu pokapeme olivovým olejem a necháme v míse uležet
V pánvi si rozehřejeme lžíci oleje, na který vložíme připravené maso. Zprudka opečeme z jedné strany a otočíme. Maso mírně osolíme a podsypeme kousky jablek. Pečeme pod pokličkou asi 15 minut. Můžeme lehce podlít vývarem
Vepřovou krkovičku ve švestkové omáčce podáváme spolu s jablkovou omáčkou a s různě upravenými bramborami nebo s rýží.